桀壽司 





[生魚片食材]
新鮮度尚可
沒有到很新鮮 但也沒有很不新鮮
但是 跟他的用餐環境比較 可能是傑出





[環境]
餐廳的環境 氛圍 都是消費者重視的標的
尤其日式料理 氣氛營造相當基本


播的日文歌一直卡卡lag 聽了刺耳很那個
牆上給我破一個洞 讓你邊吃邊看牆壁的洞
偶然發現 盤子也破洞



[主打的龍蝦的盤子]
少見新鮮的龍蝦 鮮甜多汁
結果盤子上破洞 也是諷刺



[丼飯]
料多美味
尤其醋飯非常紮實 很有口感
算是本日MVP





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今天食材再怎麼新鮮 環境仍然可以改進
唯環境扣分 難以加分

實在可惜
#像極了愛情

✓65分


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